priprema

  1. Oprani grašak namačite oko 3 sata u hladnoj vodi, a potom ga kuhajte 45 minuta.
  2. Očišćenu i ispranu ječmenu kašu kuhajte 30 do 35 minuta u posoljenoj vodi te je ostavite u cjedilu da se ocijedi. Na ulju popržite nasitno nasjeckan luk i slaninu.
  3. Kalup za nabujak namastite. Grašku dodajte češnjak, posolite ga i popaprite. Dodajte ječmenu kašu i slaninu, začinite mažuranom pa pecite u pećnici 15 do 20 minuta na 180 °C.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte