Recept

Pire od graška Grašak očistite, stavite u veliku posudu u 1,5 l hladne vode i ostavite da se namače preko noći. Kuhajte ga u istoj vodi na…

Recept

Grickalice od pečenog graška Grašak očistite, operite u cjedilu te ga ostavite da se namače u hladnoj vodi preko noći. Kuhajte ga u istoj vodi 15 do 20…

Recept

Ječmena kaša s graškom Oprani grašak namačite oko 3 sata u hladnoj vodi, a potom ga kuhajte 45 minuta. Očišćenu i ispranu ječmenu kašu kuhajte 30 do 35…

Recept

Kremasta juha od graška s krutonima od parmezana Luk ogulite i nasitno ga narežite. Salatu operite i otresite pa je narežite ili natrgajte na manje komade. U loncu s debelim dnom rastopite…

Recept

Rižoto od povrća i piletine Zagrijte žlicu ulja. Kratko pržite rižu pa je zalijte sa 600 ml vode, posolite, poklopite te uz povremeno miješanje i na srednje jakoj vatri…

Recept

Varivo od graška Grašak ostavite u litri vode preko noći da omekša. Goveđu juhu ulijte u lonac, dodajte šunku te zakuhajte. Pjenu uklonite zaimačom. Na laganoj vatri…

Recept

Rižoto s povrćem i sirom Zagrijte ulje i na njega istresite rižu. Pirjate 1-2 minute uz stalno miješanje, a potom dodajte bijelo vino i mesni temeljac. Začinite, poklopite i…

Recept

Pikantne rolice Na tavi rastopite maslac i dodajte gljive narezane na kolutove. Dodajte kuhano povrće i lagano propirjajte na vatri zajedno s gljivama. Začinite i ostavite…

Recept

Svinjetina s povrtnim rižotom Meso posolite i popaprite te napunite šunkom (ili pancetom). Ispecite ga na vrućem ulju sa svih strana, a potom ga stavite u pećnicu i…

Recept

Egzotični riblji složenac s graškom Pećnicu upalite da se zagrije na 200 °C. Ribu narežite na kocke veličine zalogaja, rasporedite u namašćenu vatrostalnu zdjelu te posolite i popaprite. Luk…

Recept

Punjena korabica Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Grašak dodajte 4 minute prije kraja kuhanja. Korabicu ogulite i kuhajte u uzavreloj posoljenoj vodi oko 15 minuta.…

Recept

Savijača s povrćem Oguljeni češnjak izmiksajte sa slanutkom, tahini pastom, maslinovim uljem i sokom od limuna. Smjesu malo posolite i popaprite. Tempeh narežite na rezance. Povrće stavite…

Recept

Aromatična juha Stavite grašak u lonac, dodajte vodu da prekrije grašak pa zakuhajte. Začinite solju i kimom te kuhajte dok grašak ne omekša (35-40 minuta). U…

Recept

Juha od graha s tjesteninom Grah odmrznite. Luk oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na ulju. Zatim dodajte komade rajčica, poklopite i pirjajte oko 5 minuta. Dodajte grah i toliko vode…

Recept

Penne s lopticama od tune Ocijedite tunu, stavite je u zdjelu, dodajte jaje, krušne mrvice, sir i vlasac. Posolite i popaprite i dobro izradite smjesu. Od smjese oblikujte male…

Recept

Salata s rižom i tunom Skuhajte rižu u slanoj vodi s malo ulja, maknite posudu s vatre i ostavite da se riža ohladi. Skuhajte grašak. Očistite papriku i rajčice,…

Recept

Samosas Krumpir skuhajte, ogulite i zgnječite. Kim popržite na 2 žlice ulja. Đumbir i grašak dodajte i kratko pržite. Dodajte krumpir, začine i korijandar, pržite…

Recept

Pileći medaljoni Povrće bez prethodnog odmrzavanja kuhajte oko15 minuta u slanoj vodi s prstohvatom šećera. U međuvremenu narežite bijeli kruh na kocke te fino sameljite. U dubokom tanjuru razmutite jaje. Operite meso,…