Recept

Penne s rajčicama i mozzarellom U loncu zagrijte ulje, dodajte narezane rajčice i veći dio nasjeckanog bosiljka pa kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte vrhnje pa kuhajte…

Recept

Svinjski odrezak s aromatičnim maslacem U posudi izmiješajte maslac, senf, čili, papar i nasjeckani vlasac. Potom maslac umotajte u prozirnu ili aluminijsku foliju, oblikujte valjak i ostavite ga u…

Recept

Složenac od krumpira i povrća Krumpir operite i ogulite, narežite na ploške i skuhajte u posoljenoj vodi s kimom tako da ostane još lagano tvrd. Brokulu operite i razdijelite…

Recept

Salata od povrća i tjestenine Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja. Operite i očistite mahune te ih dodajte tjestenini 2 minute prije kraja kuhanja. Sve zajedno…

Recept

Pečena cikla s mozzarellom Ciklu temeljito očistite četkicom, a zatim svaku posebno omotajte aluminijskom folijom. U svaki paketić prije zatvaranja stavite po 1 žlicu ulja i octa te…

Recept

Nabujak od tjestenine s povrćem i mozzarellom U loncu rastopite maslac pa prepržite nasitno nasjeckani luk, na kriške narezane stabljike celera i komadiće paprika iz kojih ste prethodno odstranili središnji dio…

Recept

Zapečena brokula Brokulu podijelite na veće cvjetiće, operite je i kuhajte u vrućoj slanoj vodi otprilike tri minute. Potom je ocijedite i oplahnite hladnom vodom. Posudice…

Recept

Pečeni krumpir s umakom od sira Krumpire ogulite, operite i narežite na ploške debljine 7 mm. Kuhajte ih oko 8 minuta u uzavreloj posoljenoj vodi pa ih ocijedite. Lim za…

Recept

Lazanje od krumpirova tijesta Maslac otopite u posudi, dodajte brašno i napravite svijetlu zapršku. Prelijte polovinom mlijeka, dobro razmutite, posolite i popaprite te naribajte malo muškatnog oraščića. Zatim…

Recept

Lazanje s piletinom i gljivama Očistite šampinjone, češnjak ogulite pa sve narežite na ploškice. Meso operite, osušite i narežite na kockice. Rajčice isto narežite na kockice. U dubokoj tavi…

Recept

Riža s crnim grahom Operite grah pa ga preko noći ostavite da se namače u vodi. Sljedećeg dana ocijedite vodu pa grah stavite kuhati na otprilike 60 minuta,…

Recept

Nabujak od leće Leću isperite hladnom vodom, stavite u lonac, prelijte hladnom vodom, dodajte malo soli pa kuhajte 30-35 minuta, dok se leća gotovo potpuno ne raskuha.…

Recept

Doboš torta Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dok se ona grije, u 2 zdjele odvojite bjelanca od žumanaca pa žumanca pjenasto stucite sa 2 žlice vruće…

Recept

Aromatični pureći batak Operite i posušite meso pa ga natrljajte solju i paprom. U loncu zagrijte ulje pa pržite batake oko 5 minuta sa svake strane. Oljuštite…

Recept

Kruh s crnim pivom Suhi kvasac izmiješajte sa žlicom polubijelog brašna i 2-3 žlice vode pa ostavite na toplome da nabubri. Pomiješajte polubijelo i cjelovito brašno pa dodajte…

Recept

Vanilin keksići Brašno uspite u posudu, dodajte sol i maslac narezan na kockice. Rukama mijesite dok ne nastane vrlo prhka smjesa. Možete upotrijebiti i kuhinjski mikser.…

Recept

Kolač od prosa Proso nekoliko puta obarite u vrućoj vodi. Zatim ga prelijte vrućom vodom, dodajte žlicu maslaca i kuhajte oko 25 minuta dok ne dobijete gustu…

Recept

Aromatična musaka Rajčice ogulite, otklonite im koštice te očišćeno meso nasjeckajte. Mrkvu ogulite. Papriku razrežite, očistite i operite. Oboje narežite na kockice. Gljive očistite, prebrišite vlažnom…