Recept
Pirjano povrće za đuveč
By: Kuhaj.hr
Pirjano povrće za đuveč osvježavajuće je i vrlo zdravo jelo koje možete kombinirati s tjesteninom ili rižom.
Serviranja
4
Vrijeme pripreme
1 sat
Tip jela
Zimnica
Sastojci
- 1 kg rajčice
- 1 kg zelenih paprika
- 0,5 kg tikvica ili patliđana
- 300 g luka
- češnjak
- sol, peršinov list
Korak po korak instrukcije
Korak 1
Rajčicu nasjeckajte na kockice i pirjajte na luku u vlastitom soku.
Korak 2
Papriku narežite na kockice, pa i nju pirjajte s rajčicom. Nakon nekoliko minuta dodajte tikvice narezanu na četvrtinu kolutića.
Korak 3
Na kraju dodajte začine i punite u vruće staklenke. Čvrsto zatvorite i sterilizirajte pola sata.
Komentiraj
Više recepata
Usoljena crvena paprika
Usoljena crvena paprika u staklenci. Recept kako napraviti usoljenu papriku i spremiti ju za zimnicu. Pokušajte provjerenim receptima naših predaka.
Domaći ajvar
Recept za domaći ajvar. Postoje mnogi recepti za ajvar, a mi ćemo se danas pozabaviti receptum koji je višestruko provjeren.
