Recept

Pirjano povrće za đuveč

By: Kuhaj.hr

Pirjano povrće za đuveč osvježavajuće je i vrlo zdravo jelo koje možete kombinirati s tjesteninom ili rižom.

dinstano povrće za đuveč

Serviranja

4

Vrijeme pripreme

1 sat

Tip jela

Zimnica

Sastojci

  • 1 kg rajčice
  • 1 kg zelenih paprika
  • 0,5 kg tikvica ili patliđana
  • 300 g luka
  • češnjak
  • sol, peršinov list

Korak po korak instrukcije

Korak 1

Rajčicu nasjeckajte na kockice i pirjajte na luku u vlastitom soku.


Korak 2

Papriku narežite na kockice, pa i nju pirjajte s rajčicom. Nakon nekoliko minuta dodajte tikvice narezanu na četvrtinu kolutića.


Korak 3

Na kraju dodajte začine i punite u vruće staklenke. Čvrsto zatvorite i sterilizirajte pola sata.

Komentiraj

Više recepata

Usoljena crvena paprika

Usoljena crvena paprika

Usoljena crvena paprika u staklenci. Recept kako napraviti usoljenu papriku i spremiti ju za zimnicu. Pokušajte provjerenim receptima naših predaka.

Domaći ajvar

Domaći ajvar

Recept za domaći ajvar. Postoje mnogi recepti za ajvar, a mi ćemo se danas pozabaviti receptum koji je višestruko provjeren.

Orange Juice

Boiled Crab

Baked Bread