Grubo mljeveno kukuruzno brašno, važan je sastojak u meksičkim jelima. Ovdje je kombinirano sa slatkim kukuruzom u laganom i neobičnom predjelu.
Salata s tunjevinom i rezancima
Tunjevina čvrstog mesa prikladna je za ovu slojevitu salatu s rezancima. Trenette valovitih rubova ukrasit će ovo jelo, no i tagliatelle su jednako dobre.
Kraljevsko goveđe pečenje
Kraljevsko goveđe pečenje je idealan odabir za obiteljsko druženje uz ručak, a ljutkasti umak od hrena, obogatit će okus ovog sočnog pečenja.